아이들 간식으로 계란빵 맛이 좋아요

하루에 두 개씩 계란을 먹으면 좋다고 합니다. 매일 식탁에 계란 반찬이 올라와야 하는데 가끔은 그냥 지나칠 때도 있습니다.

이럴 때 아이들 간식으로 만들어 놓으면 자주 먹게 됩니다. 아이들 간식으로 좋은 계란빵입니다.

만드는 방법이 간단해서 자주 만들게 됩니다. 어른이 먹어도 좋은 계란빵입니다.

 

만드는 방법

큰 볼에 팬케이크 믹스를 종이컵으로 2번 담습니다. 종이컵에 우유 1잔을 담습니다. 그리고 계란 1개를 넣고 반죽을 섞어 줍니다. 종이컵 6개를 준비하고 종이컵 안에 식용유를 살짝 발라줍니다. 반죽을 종이컵에 3분의 1 정도만 넣어줍니다. 넣고 싶은 야채, 햄, 옥수수콘 등을 넣어줍니다. 계란 1개를 넣고 계란을 포크로 찔러줍니다. 계란 위에 소금을 살짝 뿌립니다. 에어 프라이어기에 넣고 180도로 8분 돌려줍니다. 그다음에 에어 프라이어기에서 170도로 7분 더 돌려줍니다. 완성입니다.

맛이 너무 좋아서 자꾸 먹게 됩니다. 달달한 팬케이크 믹스와 짭조름한 계란의 조화가 아주 좋습니다. 아이들도 맛이 좋아서 자주 먹게 됩니다. 처음에 옥수수콘을 넣으니 씹는 맛이 있어서 더 좋았습니다. 그 이후에 알밤도 넣었는데 반죽이 익는데 시간이 더 걸리게 되고 알밤은 맛이 더 좋지 않습니다. 알밤 넣는 것은 추천하지 않습니다. 개인적으로 옥수수콘 넣는 것을 추천합니다. 

아이는 계란빵과 우유를 간식으로 먹었습니다. 엄마는 계란빵과 레모네이드를 간식으로 먹었습니다. 너무 간단해서 오늘 저녁에도 만들 예정입니다. 건강한 간식을 만들 계획이라면 한 번 만들어 보세요. 간단하고 아이와 함께 만들기 좋답니다.